Les cardères sont particulièrement utiles à la faune sauvage :
- leurs feuilles inférieures, réunies à leur base, forment une cuvette dans laquelle l'eau de pluie peut s'accumuler, d'où le nom vernaculaire de « cabaret des oiseaux ».

Les cardères peuvent atteindre deux mètres de haut et fleurissent en juillet/août. Les graines mûrissent en septembre/octobre, puis la plante meurt.

Pour plus d'informations sur cette plante, je vous invite à lire l’article de Tyaz riche en informations (cliquez ICI).